Mar a chuireas tu coirce ri do bhiadh gus an t-solarachadh a th 'agad airson a' bhroilleach
A bheil thu ag ithe ithe choirce no min-choirce?
Tha coirce gràn làn. Tha iad mothachail, agus tha iad a 'tabhann caochladh bhuannachdan slàinte. Tha coirce cuideachd mar aon de na biadhan as motha a bhios a ' biathadh mamaichean a' toirt biadh gus barrachd bainne a dhèanamh air a ' chìch agus a' toirt taic dha lagachadh. Tha coirce agus stuthan coirce air leth math a thaobh biadh fiadhaich a tha a 'biathadh air a' chlach seach gu bheil buaidh mhath aca air màthraichean altraim.
Buannachdan Choirce airson a 'biathadh air a' bhroilleach
- Tha coirce làn de bheathachadh. Tha coirce a 'toirt a-steach proteinichean, vitamain agus mèinnirean. Tha iad àrd ann an iarann, sinc, manganese, agus calcium. Tha iad nan stòr fìor mhath de fhrith-fhiodha a-mhàin. A thuilleadh air, tha iad a 'toirt a-steach vitamain B gus cuideachadh le bhith a' meudachadh lùth, ag àrdachadh sùbailteachd agus a 'sabaid ana-làn, iomagain, cuideam, agus trom-inntinn.
- Tha saponins anns a 'choirce. Is e stuth a th 'ann an saponins a dh'fhaodadh buaidh dheimhinneach a bhith aca air na hormonaichean co-cheangailte ri toradh bainne broilleach.
- Tha plangairean ann an coirce. Tha bìdh anns a bheil estrogens planntach co-cheangailte ri bhith a 'brosnachadh nam falagan bainne agus a' dèanamh barrachd bainne broilleach.
- Gheibhear beta-glucan ann an coirce. Is e seòrsa de fhrèam a th 'ann am Beta-glucan a thathas a' smaoineachadh a bhith ag àrdachadh ìrean prolactin hormone a 'biathadh air a ' bhroilleach . Faodaidh ìrean prolactin nas àirde buaidh mhath a thoirt air toradh bainne broilleach.
Mar a chuireas tu coirce ri do bhiadh
Tha coirce ri fhaighinn gu farsaing, agus tha iad tapaidh agus furasta ullachadh ann an uiread de dhòighean.
Faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd bìdh agus biadh le coirce, no faodaidh tu stuthan a cheannach a tha coirce mar-thà. Bho bhracaist gu feasgar feasgar airson milsearachd, tha e furasta a bhith a 'cur coirce agus stuthan coirce anns a' bhiadh làitheil agad.
- Mion-choirce (brochan): Is e ithe min-choirce an dòigh as fheàrr le coirce a chur ris an daithead agad. Tha mòran bhoireannach ag ràdh gu bheil iad mothachail gu bheil àrdachadh ann an solar bainne broilleach le bhith a 'cur dìreach aon bhogha de min-choirce gach latha. Tha min-coirce seann-fhoghaichte nas fheàrr na min-choirce sa bhad.
- Tìme-mhin-choirce: A bhith a 'dèanamh tì min-choirce, dòrtaidh 1 cupan de ghoil uisge thairis air teaspoon de bhloighean-min-choirce. An uairsin, cuir a-mach sioma agus mil airson do bhlas. Faodaidh tu fiù a chur ri luibhean a tha a 'biathadh air a' bhroilleach , mar fenugreek no fennel , gus barrachd bainne a thoirt don tì agad.
- Muffins Eat: Bèicearachd buidheann de mhafaidean coirce delicasach. Tha iad foirfe airson bracaist no snack feasgar.
- Bàtaichean Eat: Cùm barra granola no bàrr-coirce dhachaigh aig àm lòn no mar bhiadh.
- Coirce ann an Soup: An àite ris no pasta, cuir beagan coirce dhan bhot agad. Is e brot coirce roghainn bhlàth, fallain airson lòn no dìnnear.
- Coirce air am Biadhadh a-steach: Leasaich coirce ri taois an arain agad no ceannaich aran a chaidh a dhèanamh le coirce gràn gu lèir. Faodaidh tu aran coirce a bhuain sa mhadainn, cleachd e gus ceapaire a dhèanamh san fheasgar, no ithe le dinnear san fheasgar.
- Bràthan- coirce Briosgaidean agus briosgaidean lactachaidh: Chan eil e na iongnadh gu bheil coirce mar as àbhaist ann an criomagan lactachaidh. Co-dhiù a tha thu a 'cur galactagogues eile no nach eil, bidh briosgaidean min-choirce a' dèanamh bòcag mòr no mionnag.
Dè a th'ann an tart?
Tha connlach-coirce air a dhèanamh le sìol-coirce air a dhèanamh bho na sìol agus duilleagan an lus sativa Avena. Tha e ri fhaighinn mar capsal, tinneas, pùdar talamh, no connlach a chaidh a ghearradh suas agus a thoirt air falbh.
A 'ithe coirce le allergy gluten
Chan eil glùtan anns a 'choirce iomlan. San fharsaingeachd tha iad air am fàgail gu math fiù eadhon leis an fheadhainn le Galair Ceilteach. Ach, thèid cuid de choirce a phròiseas còmhla ri bathar cruithneachd no còmhla ri stuthan eile anns a bheil cruithneachd. Ma tha allergy gluten agad, dèan cinnteach gu bheil na bileagan air na toraidhean coirce agad gu faiceallach. Cha bu chòir dhut ach coirce gràn iomlan a cheannach, an fheadhainn a tha air an ainmeachadh mar ghlùin an-asgaidh, no coirce air an deasachadh ann an goireas saor bho ghluten.
Am bi coirce ag adhbhrachadh aon taobh-èifeachd?
Thathar a 'meas coirce mar phàirt sàbhailte is fallain den bhiadh agad. Chan eil droch bhuaidh sam bith ann agus chan eil eadar-obrachadh aithnichte le drogaichean co-cheangailte ri coirce.
Sochairean slàinte a bharrachd de choirce
- Tha coirce math airson a 'chridhe. Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gum faod an snàithle beta-glucan a gheibhear ann an coirce a bhith a' lùghdachadh cholesterol.
- Thathar a 'creidsinn gu bheil coirce a' cuideachadh le cuideam fuil a lùghdachadh.
- Faodaidh coirce cuideachadh le bhith a 'daingneachadh ìrean siùcair fala cho fad' sa tha thu a 'toirt thairis air le bhith a' cur cus siùcar a-steach.
- Tha coirce gràn làn riarachail. Bidh iad gan lìonadh agus gad chumail bho bhith a 'fàs acras a-rithist an-dràsta.
- Bidh coirce air a chur ri crannchuir a tha a 'bleith agus faodaidh stuthan bath cuideachadh le bhith a' toirt taic do chraiceann a tha a 'fulang bho dhaoine a tha a' fulang bho dhroch chnàmh leithid eczema agus psoriasis.
- Tha coirce blàth, fois, agus comhfhurtachd.
Stòran
Bown, Deni. Lusan. Leabhraichean Barnes & Noble. Eabhraig Nuadh. 2001.
Humphrey, Sìle. Lusan an t-seòmar-altraim. Fairview Press. Minneapolis. 2003.
Jacobson, Hilary. Màthair biadh Rosalind Press. 2007
Moll, Jennifer, PharmD. A bheil e ag ithe min-choirce? Cuidich le do cholesterol nas ìsle? Cholesterol.About.Com. 2014.
Singh, R., De, S., & Belkheir, A. Avena sativa (Oat), neach-ionaid neo-sheasmhach agus teirpeach: sealladh farsaing. Lèirmheasan breithneachail ann an saidheans bidhe agus beathachadh. 2013; 53 (2): 126-144.
Whitney, E., Rolfes, S. A 'Tuigsinn Beathachaidh Edition An Ceathramh Deasachadh. Ionnsachadh Cengage. 2015.