Tha fios aig a h-uile duine mu charaganan òga agus slatan-ubhal, ach tha tòrr a bharrachd agad ri dhèanamh le measan agus bidhean glasraich amh. Ma tha thu a 'frithealadh sgiobachd leth-ùine no às dèidh na sgoile, cleachd e mar chothrom gus cleachdadh a' chinne-daonna a bhrosnachadh gach latha. Bu chòir dhaibh a bhith a 'faighinn co-dhiù còig seirbheis san latha. Tha blasan-bìdh a tha a 'sealltainn thoraidhean is lugairean blasda, dathte, agus làn de vitamain agus antioxidants.
Tha mòran dhiubh cuideachd a 'gabhail a-steach uisge gus do phàiste a chuideachadh a' cumail uisgeachadh .
Sneachdaichean lusan glasraich
Gus piseach a thoirt air cleachdadh stuthan chloinne, bidh beathachaidh a 'moladh a bhith a' cuingealachadh bìdh dìreach roimh-dinnear airson leigheasan a-mhàin. Ma tha clann acrach gu leòr, cha dèan iad gearan. Mar bhiadh no aig àm sam bith, cuiribh glasraich gu crìch no air a ghluasad gu sgiobalta airson a bhith nas fhasa na h-uidheamachd agus a bhith furasta ullachadh. Cuir cromag, siùbh soi, no sgoltadh de chall ìseal no aodach airson barrachd ath-thagraidh (agus uaireannan, prothaid a bharrachd). No, feuch ri beathaichean amh le guacamole, baba ghanoush, no salsa - tha iad sin air an dèanamh le leigheasan, mar sin gheibh thu dhà airson aon!
Faodaidh tu cuideachd ath-thagradh cloinne a bhrosnachadh le bhith a 'gearradh glasraich ann an cumaidhean spòrsail. No a bhith gan seirbheiseachadh ann an dòigh neo-dhìreach eile, mar ann an stainn muffin no ann an soitheach cuibhleach eile. No cuir air dòigh iad ann an òrdugh bogha-froise, no ann an dealbhadh eile a bheir buannachd air dath nàdarra nan leigheasan.
Tha na glasraich a leanas, gu h-àraid, buailteach a bhith nan mullaich air liostaichean chloinne, co dhiubh a tha iad a 'frithealadh amh no gu h-aotrom air an còcaireachd:
- Carrots
- Eilir
- Pìoban siùcair (no crògan reòta, mar a tha e!)
- Pònaichean teann
- Cucumbers
- Piobair Bell
- Broccoli
- Blàthan
- Grape-ghràin no toms
- Avocados
- Sgioban glasraich casa (coltach ri buntàta milis no clach)
Snàthan le Fruit
Mar as trice, bidh measan milis, dathte a 'toirt buaidh mhòr air clann! Pair le bòcain pròtain no sgoltadh le iogart le geir ìosal, càise uachdar, no ìn cnàimh gus àrdachadh luach beathachaidh agus an lìonadh a dhèanamh nas motha na bìdh.
- Meud ùr: ùbhlan, bananathan, fìon-fhìona, dearcan, silisean, peitseagan, ciraichean, peirs, oranges, tangerines, clementines, grapefruit, melon, kiwi, pineapple, mango. Dèan seirbheis slàn, measgachadh a-steach do shalad, no cuir a-mach pìosan air cnàimh airson toradh kabob (cleachd cnàimh fiodha agus cuir às an t-slat geur mus cuir thu clann òga air dòigh)
- Meudan tioram: reasanan, craisins, apricots, prùrain, cinn-latha; lusan measan no cuir-seachadan air an dèanamh bho mheasan 100% (na bileagan sgrùdaidh gu faiceallach, gu bheil tòrr siùcair agus beagan de na beathachadh a gheibhear ann am measan iomlan a 'mhòr-chuid de leatharan; faodaidh tu cuideachd do mheasan fhèin a dhiocadh)
- Toradh air a thiormachadh
- Measan tun air a lìonadh ann an uisge no siorup aotrom: peitseagan, pineapple, pears, mandarin oranges; no ùmhlachd (a-rithist, dèan sgrùdadh air na bileagan gu cùramach gus sùgairean a bharrachd a sheachnadh)
- Meudan reòta: measgachadh ann an rèiteagan le bainne iogart le geir ìseal; Cumaibh fìonan-fala agus ciùban melon anns an reothadair airson bidhe snàimh ùrachadh air làithean teth
- Sùgh 100% de mheasan no pops soda reòta (tha seo nas lugha de fhrèam na mheasan slàn, ach tha iad fhathast a 'tabhann buannachdan mathachaidh)
Nòta sàbhailteachd: Cuimhnich gum faod pìosan mòra de ghlasraich agus de thoraidhean cruaidh, amh a bhith cunnartach tart. Cleachd e gu cùramach nuair a bhios thu a 'frithealadh air clann fo aois 5. Madainn gu pìosan beaga no smùid gu socair gus a ghlanadh, fionnar mus dèan thu frithealadh.