Tha beul-aithris na àm de aoibhneas ach cuideachd cùramach. Tha a h-uile duine air puinnseanachadh bidhe aig aon àm no a-rithist, agus chan eil e a-riamh spòrsail, ach tha a 'chuid as motha de dh'inbhich fallain a' faighinn air ais gu cothromach bho ghalaran mar sin. Is urrainn do leannan a bhith na sgeulachd eile; ann an droch shuidheachaidhean, faodaidh puinnseanachadh bidhe fhad 'sa tha e trom a bhith ag adhbhrachadh abradh no gann-bhreith.
Cùram-leigheis a ghabhail le biadh gus casg a chur air diofar rudan
Tha a 'chuid as motha de bhoireannaich trom le cluinntinn mu mholaidhean gus cuid de bhiadh a sheachnadh a dh' fhaodadh bacteria cunnartach, leithid Listeria , Salmonella , agus E. coli .
Ach a bheil fios agad dè na biadh a dh'fhaodadh a bhith na chunnart? Seo liosta de bheachdan bunaiteach air ciamar a lùghdaicheas tu do chunnart giùlain agus giùlan gann bho ghalaran a tha a 'toirt seachad bidhe.
Aithnich dè na biadh a dh 'fhagasas tu .
Tha a bhith a 'seachnadh biadhan a tha aithnichte a bhith cunnartach airson truailleadh bactaraidh a' dol fada gus casg a chur air puinnseanachadh bidhe (agus a 'lughdachadh cunnairt giùlain). Am measg nan eucoraichich coitcheann tha biadh meadhanach, càil nach eil air an cladhach, uighean nach eil air an cladhach, agus glasraich gun fhras.Coimhead do cheeses .
Tha seo a 'tuiteam a-steach don aon roinn ris an fheadhainn gu h-àrd, ach faodaidh e bhith meallta a bhith a' dearbhadh dè na caesan a dh'fhaodadh a bhith nan cunnart a bhith a 'glacadh nan lobhagan cunnartach Listeria . Bu chòir càise sam bith a chaidh a dhèanamh le bainne "amh" no bainne gun phìob a sheachnadh.Ullaich biadh gu cùramach.
Leigidh a h-uile duine, co dhiubh a tha iad trom no nach eil, an cunnart a th 'aca air bout le puinnseanachadh bìdh ma bhios iad a' leantainn ro-innleachdan sìmplidh nuair a bhios iad ag ullachadh biadh aig an taigh. Bi faiceallach mu na taighean-bidhe a bhios tu a 'tadhal fhad' sa tha thu trom le cuideachd; dh'fhaodadh gum biodh cidsin salach aig an taigh-bidhe a tha nas glaine, ach stiùir e soilleir bho ionad bidhe sam bith a chuireas casg air clachan rabhaidh.
Na gabh dragh cus .
Tha e furasta cuideam a chur air a h-uile rud beag nuair a tha thu trom (gu h-àraidh ma chaidh abradh a bhith agad roimhe), ach cuimhnich gu bheil an t-sìde chumanta a 'dol fada. Faodaidh puinnseanachadh bìdh a bhith ag adhbhrachadh droch bheachdan, ach chan eil galaran bìdh fada bho adhbhar coitcheann caillteanas torrachais agus cha bu chòir a bhith na uallach mòr ma bheir thu na h-ionnsaighean gu h-àrd.