Tha mòran uirsgeulan a-muigh an sin mu dheidhinn aileasgidhean bìdh , bhon chreideas gu bheil pàrantan a 'toirt seachad dragh mu aileardsaidhean bìdh agus chan eil iad ann don bheachd gu bheil clann air an toirt gu buil.
Tha allergies bìdh cumanta, ach chan eil e cho cumanta ri cuid de phàrantan.
Tha sin a 'toirt oirnn gu aon de na ciad uirsgeulan mu allergies bìdh:
1) Tha Sàmhla sam bith a dh 'fhaodas tu às dèidh ithe bìdh a bhith na aillseachadh bìdh
Bidh allergies bìdh a 'tachairt ann an suas ri 6 gu 8% de chloinn, ach tha mòran phàrantan eile a' smaoineachadh gu bheil ath-bheachdan aig a 'chloinn aca air biadh nach eil air adhbhrachadh le ath-bhualaidhean aillse.
An àite sin, 's dòcha gu bheil ana-fhulangas lactose , aversion bìdh, no comharran eile aig a' chloinn seo nach eil air a dhèanamh le ailearaidhean, leithid gas agus lùth-bheothachadh.
Eu-coltach ri mì-fhulangas bìdh, bidh fìor allergies bìdh a 'tachairt nuair a bhios biadh a' toirt air falbh imrich eadar-ghluasad le siostam dìon. Tha an imrich seo a 'toirt a-steach an IgE antibody (immunoglobulin E), a tha ag adhbhrachadh cuid de cheallan siostam dìon a bhith a' leigeil seachad histamine, a 'toirt air adhart a' mhòr-chuid de na comharran aileasgaidhean bìdh.
2) Chan fhaod ach biadh sònraichte a bhith a 'cur às do ailearaidhean bìdh
Tha e fìor nach eil ach cuid de na biadhan as buailtiche a bhith ag adhbhrachadh alangidhean bìdh, ach faodaidh clann a bhith air an toirt gu biadh bìdh, a 'gabhail a-steach measan agus glasraich (alergy syndrome beòil). Tha na biadhan as buailtiche a bhith ag adhbhrachadh allergies bìdh, ris an canar "alangy foods," a 'gabhail a-steach uighean, bainne, cnòthan, cnothan, soith, cruithneachd, iasg agus maorach.
3) Cha bhi clann a 'toirt seachad aillidhean giollachd bìdh
Tha e an crochadh air na tha iad air an toirt gu buil, ach faodaidh clann fìor aillse a thoirt seachad ma tha iad gu tur gan seachnadh (daingneachadh a 'bhìdh) airson dhà no trì bliadhna.
Mar eisimpleir, bidh còrr is 85% de alangies outgrow a 'bainne a' bainne, ach nas lugha de allergies a-mach gu peunuts, cnothan craoibhe no biadh mara.
A dh 'aindeoin sin, faodaidh mu 20% de chloinn barrachd aillseachaidh a dhèanamh air peanuts.
4) Is e Peanuts an Aileartas Bìdh as Cumanta ann an Cloinn
Is dòcha gum bi alangies ciùin as buailtiche a bhith ag adhbhrachadh ath-bhualaidhean aileasach (anaphylaxis), ach is e aileargais bainne bò an aileardas bìdh as cumanta ann am pàistean òga.
5) Tha Ìre Positive Antibody a 'ciallachadh gu bheil thu air a tharraing gu aon bhiadh no barrachd
Chan eil seo gu h-àbhaisteach fìor. Tha cuid de na deuchainnean aileadaidh as ùire a tha air a bhith measail, a 'gabhail a-steach RAST agus Immunocap RAST, na toir freagairt sìmplidh "tha no chan eil" mu aileardsaidhean do phàiste. An àite sin, tha iad a 'toirt ìre antibody, a dh'fhaodadh a bhith eadar àicheil no ìseal gu àrd. Is dòcha nach bi clann le ìrean antibody àicheil no ìosal agus eadhon ìrean meadhanach ann an cunnart do na biadhan sin, mar sin feumaidh na toraidhean deuchainn sin a bhith air an eadar-mhìneachadh a rèir nan comharran a tha aig an leanabh nuair a bhios e ag ithe na biadhan sin.
Mar eisimpleir, ma tha deuchainnean RAST a 'sealltainn ìrean ìosal de antibodies airson uighean-gorma, ach bidh do phàiste ag ithe uighean a h-uile latha agus chan eil comharraidhean ann an allergidhean bìdh a-riamh, an uairsin chan eil e coltach gu bheil e buailteach do uighean.
Tha a bhith a 'mìneachadh nan deuchainnean aileiridh seo gu ceàrr aon adhbhar a dh' aithghearr gu bheil cuid de na sgoilearan a 'faighinn eòlas air allergies bìdh no ma tha iad ag ràdh gu bheil iad "aillse air a h-uile rud."
6) A 'còcaireachd bìdh ga dhèanamh nas lugha na aileasgan (nas buailtiche a bhith a' dèanamh aillse).
Is e am pròineas am pàirt den bhiadh a tha a 'brosnachadh ath-bhualadh aillse agus tha cuid a' creidsinn gu bheil còcaireachd bìdh a 'atharrachadh a' phròtain gu leòr gus nach bi an leanabh agad air aillse a-rithist tuilleadh.
Sin as coireach gu bheil cuid a 'creidsinn gum faod cuid de na h-uighean a bhith air an toirt gu buil, ach bidh iad fhathast ag ithe cèic a chaidh a dhèanamh le uighean.
A rèir Acadamaidh Ameireagaidh Allergy, Asthma, agus Immunology, faodaidh a 'chuid as motha de bhiadh "ath-bheothachadh adhbhrachadh fiù' s às deidh dhaibh a bhith air am bruich," ged a tha cuid de alergens (as trice bho mheasan agus glasraich) ag adhbhrachadh ath-bheachdan aileartach a-mhàin ma thèid ithe mus bruich iad. "
7) Ma tha thu ag adhbhrachadh gu bìdh, tha e ceart gu leòr ithe uaireannan
Is e uirsgeul cunnartach a tha seo. Dìreach air sgàth 's nach do fhreagair an leanabh agaibh an dèidh ithe beagan de bhiadh a tha e air a leigheas gu aon àm, chan eil sin a' ciallachadh nach bi freagairt nas duilghe aige an ath thuras.
Cuideachd, oir is e an dòigh as fheàrr air aileardachadh bìdh a bharrachd a bhith a 'cleachdadh daithead teann, far nach ithe thu am biadh airson beagan bhliadhnachan, is dòcha gu bheil e ag ithe tomhas beag den bhiadh bho àm gu àm a bhith a' lùghdachadh chothroman do phàiste a bhiadh.
8) Chan eil aillidhean giùlain bìdh fìor
Tha allergies bìdh fìor. Agus tha, tha cuid de dhaoine cho tarraingeach do bhiadh gu bheil ath-bheachdan aca ma thèid biadh a dhèanamh dìreach le bhith a 'cleachdadh na h-aon innealan no ma bhios iad a' bualadh air a 'bhiadh agus nach eil iad ga ithe.
A chionn 's gu bheil allergies bìdh cho dona, bi cinnteach gum bi thu a' toirt spèis do allergies bìdh cloinne agus a 'toirt aire do phàrantan agus do chloinn nuair a dh' fhaodadh biadh a bhith air a dhèanamh le biadh a tha iad a 'toirt air ais.
9) Tha e furasta a bhith a 'seachnadh biadhan do phàiste gu bheil e duilich
Ged is dòcha gum bi e furasta na biadh gu lèir a dh 'fheumas do phàiste a sheachnadh, mar bhainne agus uighean, is e fìor dhuilgheadas gum bi mòran de na seòrsaichean sin de bhiadh ann am biadh eile. Mar sin tha an cuid doirbh a thaobh a bhith a 'seachnadh bhiadh aillse a' feuchainn ri faighinn a-mach dè a tha ann am biadh a tha thu a 'smaoineachadh mu bhith a' biathadh don leanabh aillseach agad.
Le bhith a 'leughadh bileagan bìdh de bhiadh air a làimhseachadh agus a bhith a' faighneachd mu na h-innealan a th 'aig biadh nuair a thèid thu gu taigh-bìdh, faodaidh an leanabh agaibh a bhith a' faighinn a-mach san sgoil no a bhios ag ithe aig caraid no ball teaghlaich cuideachadh le bhith a 'lorg nithean falaichte a dh' fhaodadh gum bi an leanabh agad air a leigheas.
10) Chan eil allergidhean bìdh trom
Faodaidh allergies bìdh a bhith marbhtach.
Gach bliadhna, tha timcheall air 150 bàs ann gach bliadhna bho dhroch ath-bhualaidhean aileartach bho bhiadh.
Ann an iomadh cùis, is dòcha gum bi leanabh no deugaire nas òige le aileard a 'bhìdh aithnichte ag ithe am biadh a tha iad a' toirt air adhart agus nach fhaodadh iad a bhith a 'mairsinn air ath-bheothachadh aillse a tha a' bagairt air beatha anns na suidheachaidhean a leanas:
- Anns an sgoil ann an clas còcaireachd (aois 16-bliadhna a dh 'ithe bia-chnothan ann am biadh Sìneach)
- A 'biathadh briosgaid air turas sgoile (aois 9 bliadhna a dh'aois a bhith air a leigheas gu peanuts)
- A 'biathadh aran aig an taigh (aois 16-bliadhna a tha ag iarraidh a bhith a' bainne)
- A 'ithe rolla ugh (aoise 12 bliadhna a dh'aois gu peunuts)
- A 'biathadh aodach (aodach 18 bliadhna a dh'aois gu peanuts)
- A 'biathadh briosgaid aig dachaigh caraid (aois 17-bliadhna a tha a' toirt air ais gu peanuts)
- A 'biathadh caitheamh aig dachaigh caraid (aois 17-bliadhna a tha a' toirt taic dha cnothan calltainn)
- A 'ithe ìm biodag aig a' champa (aois 17-bliadhna a tha air a leigheas gu peanuts)
- A 'biathadh peunuts aig an taigh (neach 5 bliadhna a dh'aois a' toirt air ais gu peanuts)
- Bainne deoch aig campa (aois 9 bliadhna a dh 'aois le bainne)
- A 'ithe rolla ugh aig taigh-bìdh (aois 14-bliadhna a tha a' toirt air ais gu peanuts)
- A 'deoch pròtain a' crùbadh aig an taigh (aois 17 bliadhna a dh'aona-ghnothach gu bainne)
- A 'deoch deoch a' measgachadh seoclaid aig an taigh (fear 7-bliadhna a dh'aois a 'toirt bainne)
- A 'biathadh ubhal candied aig carnabhail (aois 11 bliadhna a dh'aois a bhith air a leigheas gu peanuts)
- A 'biathadh aodach ann an taigh-bìdh luath ann an ionad-teasairginn (aois 13 bliadhna a dh'aois a tha a' toirt air ais gu peunuts)
- A 'biathadh briosgaid aig dachaigh caraid (aois 16-bliadhna a tha a' toirt air ais gu peunuts)
Tha iad sin am measg cuid de na cùisean a chaidh aithris ann an clàr a tha air a chumail suas le Acadamaidh Allergy, Asthma & Immunology agus An Allergy Food agus Anaphylaxis Network agus chan eil ann ach beagan de na bàis bho aileirgidhean bìdh a thachair eadar na bliadhnaichean.
Ma tha aileagsaidh bìdh aig do phàiste, dèan cinnteach gun ionnsaich e mar a chomharraicheas e agus gun seachain e biadh a bu chòir dha a sheachnadh, agus dèan cinnteach gu bheil EpiPen aige an-còmhnaidh ri fhaighinn ma bhios droch bhuaidh air aillse aige.
> Stòran:
> Adkinson: Allergy Middleton: Prionnsabalan agus Cleachdadh, 6mh deas.
> Acadamaidh Ameireagaidh Allergy, Asthma agus Immunology. Beachdan air Cuimhnich: Aileagsaidhean bìdh.
> Ro-ràdh clionaigeach tràth mu bhith a 'mairsinn aileadaireachd pìob ann an cloinn. Ho MH - J Allergy Clin Immunol - 01-MAR-2008; 121 (3): 731-6.
> A bharrachd air bàsachadh le ath-bheachdan anaphylactic to food, 2001-2006. Bock SA - J Allergy Clin Immunol - 01-APR-2007; 119 (4): 1016-8.
> Kliegman: Leabhar teacsa Nelson Pediatrics, 18mh linn. Saunders; 2007.